姚敏利，是陕西学高律师事务所首席律师和管理委员会主任、陕西省律师协会仲裁及公证委员会主任、西北政法大学经济法学院教师、西安仲裁委员会仲裁员。

1983年“严打”时，姚敏利担任陕西省汉中市人民检察院助理检察员，担任公诉人独立起诉刑事案件；

1985年，国家试行律师资格考试制度，姚敏利成为第一批通过国家试点考试取得律师资格的专业人员；

1986年，姚敏利开始刑事辩护律师生涯；

1988年，姚敏利在西北政法学院经济法系创开并讲授基本建设法、固定资产投资法等课程；

1990年，姚敏利担任西北政法学院经济法系企业法教研室党支部书记；

1992年，姚敏利继续担任企业法教研室党支部书记并代理教研室主任；

1993年，姚敏利被西北政法学院党委和陕西省司法厅共同确定为陕西第四律师事务所主任；

1993年，姚敏利兼任西北政法学院青年经济法研究会常务理事及西北政法学院演讲与公关协会顾问等职；

1993年，姚敏利被中国律师研究所任命为中国律师研究所研究员和陕西分所所长；

1994年起，姚敏利连续多年被陕西省司法厅授予“优秀律师”称号；

1994年组织律师参加“腾飞杯”房地产知识电视大奖赛，获得二等奖；

1995年，担任陕西省司法厅特约法制政策研究员、陕西省律师协会理事、西安市青年乡镇企业家协会常务理事等职；

1995年，办理小田冬失踪案，被《西安晚报》和陕西电视台追踪报道，被国家司法部主管的《中国律师》宣传报道；

1996年，协助《西安晚报》社，在《西安晚报》头版举办“敏利杯”社会新闻大赛，在《西安晚报》第二版开设“谈案说法”专栏；

1997年，姚敏利入编陕西省官方组织评选并公开发布的《陕西人物年鉴》；

1994年起，姚敏利长期担任陕西电视台“今日点击”、“都市快报”等节目嘉宾，点评涉及法律的新闻事件；与此同时，姚敏利还担任谈话节目“八里村夜话”嘉宾，与主持人纵论社会热点话题。

2000年，姚敏利创建西安市国衡法律服务所，担任总顾问；

2003年，姚敏利担任陕西电视台“非典热线”嘉宾，连续多日在电视热点节目上为全省防治非典型性肺炎做贡献；

2005年至2016年，姚敏利担任陕西方强律师事务所执行主任；

2016年，姚敏利与其他多位执业二十多年的资深律师创建陕西学高律师事务所，并担任首席律师和管理委员会主任；

2017年，姚敏利担任陕西省律师协会仲裁及公证委员会主任；

2018年，姚敏利代表陕西省律师协会组织领导优秀律师为中国丝绸之路博览会提供法律服务。