可以。
公积金贷款是指按时按量缴纳住房公积金的在职职工专享的贷款，国家规定，凡是符合规定连续缴纳公积金超过半年的职工均可按规定流程申请公积金贷款。
无论你辞职还是停止缴纳公积金都不影响这次的公积金贷款，你只需要按时往贷款银行的开户卡里定时存钱，还上贷款就行了。
《住房公积金管理条例》第二十条
单位应当按时、足额缴存住房公积金，不得逾期缴存或者少缴。 对缴存住房公积金确有困难的单位，经本单位职工代表大会或者工会讨论通过，并经住房公积金管理中心审核，报住房公积金管理委员会批准后，可以降低缴存比例或者缓缴；待单位经济效益好转后，再提高缴存比例或者补缴缓缴。